作為一個吃貨 你一定知道這15道湘菜
2015-11-17 12:07:00 來源：悅游全球旅行網(wǎng)
蟹黃粉絲堡:蟹黃粉絲煲選用上等龍口粉絲，加以鮮蝦仁，配上秘制風(fēng)味蟹黃醬煸炒而成,菜色澤艷麗，蟹香味十足，粉絲勁道爽口，是地道的名菜。
香辣牛蛙:湘菜多以辣椒、熏臘為原料，口味注重香鮮、軟嫩，烹調(diào)方法最擅臘、熏、煨、蒸、燉、炸、炒�！拔逦墩{(diào)和百味香”是湘菜的本質(zhì)，湘菜對調(diào)味十分講究，并善于調(diào)味、精于調(diào)味，定味準(zhǔn)確，味味相融。但凡吃過湘菜的人，必定忘不了兩道菜：一道是白辣椒炒臘肉，另一道就是剁椒魚頭了。
編輯：肖芬
關(guān)鍵詞：湘菜;吃貨;名菜;口味蛇;河田雞;蟹黃;毛血旺;風(fēng)味;臘肉;干蒸
作為一個吃貨 你一定知道這幾道湘菜,作為一個資深的吃貨，你一定會湘菜著名的菜品了如指掌。 湘菜秘制口味蛇：在長沙大小餐館，大多有蛇食：口味蛇、青椒燜蛇、姜辣蛇、秘制蛇、干鍋帶皮蛇……蛇食，已成為新湘菜不可或缺的風(fēng)味主角。
2015-11-17 11:10:00
展現(xiàn)湘菜魅力的深情之作,近日，湖南省人民政府新聞辦與湖南省財政廳聯(lián)合組織拍攝制作推出了音樂味覺作品《湘辣天下》，以全新的方式，展現(xiàn)“湘辣”這一湖南人的味覺與精神符號。《湘辣天下》用音樂推廣湘菜，是一曲全景展現(xiàn)湘菜魅力的深情之作，是湘菜外宣的創(chuàng)新之舉。
2015-03-02 19:09:00
聯(lián)合利華飲食策劃主廚與三位湘菜大師也在活動現(xiàn)場展示了創(chuàng)新湘菜，演繹了美味與靈感的完美結(jié)合。聯(lián)合利華飲食策劃中國區(qū)副總裁陳意星先生在“湘融百味 新藝境”主題活動上講話
2013-08-07 18:00:31
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