央廣網(wǎng)北京6月9日消息（記者 朱冠安）6月8日下午，以“茶中見(jiàn)山水”為主題的“老字號(hào)+新中式”生活美學(xué)文化沙龍?jiān)诒本┦形鞒菂^(qū)舉行。此次活動(dòng)作為“2025北京國(guó)際茶業(yè)展、北京馬連道國(guó)際茶文化交流會(huì)、泉州茶宣傳推介會(huì)”（簡(jiǎn)稱(chēng)“一展兩會(huì)”）的配套活動(dòng)，以茶為紐帶，融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新，為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)別具一格的文化體驗(yàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)記者 朱冠安 攝）

活動(dòng)在“雨燕歸巢”簽到環(huán)節(jié)中拉開(kāi)序幕，嘉賓們以毛筆蘸茶湯書(shū)寫(xiě)名簽，寓意茶文化與北京雨燕遷徙精神的交融。隨后，與會(huì)者參觀了北京雨燕文化中心的沉浸式展覽，通過(guò)“家鄉(xiāng)·遷徙”“家園·共生”“家人·記憶”三大主題展區(qū)，借助全息投影、互動(dòng)裝置等現(xiàn)代科技手段，在雨燕翱翔的視角中感受文化傳承。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“燕舞京華·銅承京味”聚寶源北京雨燕特色景泰藍(lán)銅鍋首發(fā)儀式成為亮點(diǎn)環(huán)節(jié)。這款融合非遺景泰藍(lán)工藝與北京雨燕文化元素的銅鍋，以精湛技藝再現(xiàn)傳統(tǒng)京味火鍋的獨(dú)特魅力。在“時(shí)空對(duì)談”沙龍環(huán)節(jié)，清華同衡規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院城市發(fā)展策劃研究所所長(zhǎng)彭劍波、北京市老字號(hào)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)孫月婷、北京聚寶源飲食文化科技有限公司總經(jīng)理諶建龍圍繞“中軸線上的老字號(hào)堅(jiān)持和守正”展開(kāi)對(duì)話(huà)。

西城區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次沙龍通過(guò)老字號(hào)與新中式茶飲的對(duì)話(huà)，展現(xiàn)了中華茶文化的深厚底蘊(yùn)與時(shí)代活力，也為“一展兩會(huì)”注入更多文化內(nèi)涵與創(chuàng)新動(dòng)能。未來(lái)，西城區(qū)將持續(xù)打造此類(lèi)文化品牌活動(dòng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓世界看見(jiàn)中國(guó)茶的魅力。