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　　新西蘭問題乳粉已流入中國市場 涉事企業(yè)最早今公布

　　中廣網(wǎng)北京8月4日消息（記者王楷）據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，全球第四大乳制品公司、新西蘭最大的乳制品公司恒天然昨天承認，其嬰兒奶粉和運動飲料的原料產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)可能致人癱瘓甚至死亡的肉毒桿菌。部分問題產(chǎn)品已經(jīng)流入中國市場，內(nèi)部消息人士透露，涉及的中國企業(yè)名單最早將在今天公布。

　　中國是恒天然最大的進口市場，中國一半以上的比薩使用恒天然的奶酪，中國最大的幾家食品制造商使用恒天然的各類乳品作為原料，如全脂奶粉、脫脂奶粉、脫水/無水乳脂，以及專業(yè)的乳品原料等等，中國媽媽們親睞的的新西蘭嬰兒奶粉也大都出自恒天然。

　　這家全球第四大乳制品公司昨天發(fā)布聲明，稱2012年5月在它所生產(chǎn)的三批次特殊類型的濃縮乳清蛋白中發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌，涉嫌污染的產(chǎn)品總量為38噸。濃縮乳清蛋白廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料中，如果這38噸原材料已被全部被使用，制成品將達成百上千噸，數(shù)量驚人。

　　記者昨夜收到恒天然公司發(fā)來的郵件聲明，表示這些批次原料銷售給了恒天然全球的8家客戶——其中一部分是產(chǎn)品原料，另外一部分是成品。8家客戶中，有食品公司、飲料公司、動物飼料生產(chǎn)企業(yè)，其中包括3個中國客戶。

　　值得注意的是，目前各國對乳制品的質(zhì)量監(jiān)測中都沒有針對肉毒桿菌的檢測項目，這就意味著采用恒天然問題批次乳清蛋白制作的產(chǎn)品可能已經(jīng)通過檢測，在市場上銷售。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱毅表示，肉毒桿菌對嬰兒危險性較大：

　　朱毅：因為一歲以內(nèi)的嬰兒，它的腸道微生態(tài)屏障還沒有完全形成，也就是他的正常菌群還不夠強健。因此肉毒桿菌的芽孢要是進到嬰兒的腸道內(nèi)之后，它有可能生根繁殖，釋放出毒素，毒素進入到血液以后有可能導(dǎo)致孩子神經(jīng)痙攣或麻痹這樣的中毒癥狀。寶寶也不是說只要是吃到了有肉毒桿菌的他都會中毒，肉毒毒素它不耐熱，75到85攝氏度加熱十分鐘，或者攝氏100度一分鐘就可以被破壞了。所以我們不需要特別擔(dān)心。