練習(xí)五祖拳(杜婉瓊 攝)
烹飪課堂 (高清瑜 攝)
“終于又能來暑托班學(xué)習(xí)烹飪,還能打五祖拳啦!”昨日(7月9日,下同)上午,10歲的王茉涵背著書包走進(jìn)鯉城區(qū)海濱街道金山社區(qū),參加過三屆暑托班的她,對當(dāng)天的課程滿懷期待。8日上午,鯉城區(qū)第七屆“小工仔”職工子女暑托班在金山社區(qū)“黨建+”鄰里中心火熱開班,集結(jié)了轄區(qū)“厝邊教師”和志愿隊伍的暖心暑托班,托起了孩子們的精彩夏天。
扎馬步揮拳頭
五祖拳啟蒙強(qiáng)體魄
“請拳——!”昨日上午,金山社區(qū)的一家健身俱樂部里,30名學(xué)員整齊列隊。“厝邊教師”莊賢達(dá)通過語言和動作展示,向?qū)W員傳授五祖拳“雙插”“挑”“擒拿”“沖拳”等基本功,很快學(xué)員們有樣學(xué)樣,扎穩(wěn)馬步、揮動拳頭,整套動作下來一氣呵成。
“動作挺簡單的,之前在學(xué)校學(xué)過。”即將讀三年級的洪梓洋一邊喘氣,一邊興奮地比畫著剛學(xué)的動作,他平時經(jīng)常鍛煉,整套動作對他來說難度不大,“既能強(qiáng)身健體,又能學(xué)到非遺知識,挺有趣的!
莊賢達(dá)是今年新加入的“厝邊教師”,也是鯉城區(qū)五祖拳非遺傳承人。面對暑托班這群小學(xué)員,首堂課程他選擇了最核心、最基礎(chǔ)的動作作為啟蒙。莊賢達(dá)坦言學(xué)習(xí)五祖拳對學(xué)員們來說一方面起到強(qiáng)身健體、磨煉意志的作用,另一方面能在潛移默化中了解泉州的非遺項目,也讓五祖拳得以發(fā)揚(yáng)和傳承。
巧手烘焙香滿屋
小廚師樂享“食”光
8日上午,金山社區(qū)小廚師訓(xùn)練營里彌漫著陣陣香氣,20余名學(xué)員頭戴廚師帽,身系小圍裙,化身“小小廚師”,在社區(qū)志愿者的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)制作瑪格麗特餅干。孩子們圍站在操作臺旁,聚精會神地聽志愿者講解步驟,并將軟化黃油、糖粉、面粉等原料混合、攪拌。
“輪到你們啦!像玩橡皮泥一樣,輕輕揉搓,把它壓扁,或者做出你們喜歡的形狀!”志愿者話音剛落,學(xué)員們迫不及待地行動起來,一雙雙小手沾滿了面粉,小心翼翼地揉搓著面團(tuán),很快星星、三角形等形狀的餅干坯就躍然呈現(xiàn)。緊接著,志愿者將餅干坯放入預(yù)熱好的烤箱中,待金黃色的餅干新鮮出爐后,不到10分鐘就被學(xué)員們哄搶一空。
“好香。”任覌寢屬I的還香!”學(xué)員王茉涵迫不及待地拿起餅干,小心翼翼地咬了一口,她連續(xù)三年參加暑托班了,最喜歡的課程便是烹飪課。今年10歲的周宇軒是第一次吃瑪格麗特餅干,酥松綿軟的口感讓他很是新奇。課程結(jié)束后,他小心翼翼將剩余的餅干裝到書包里!拔乙扬灨蓭Щ丶,讓爸媽嘗嘗我的手藝!”
新增三處研學(xué)點(diǎn)
讓非遺可觸可感可參與
據(jù)悉,本屆暑托班為期4周,旨在緩解廣大職工家庭暑期子女“看護(hù)難”問題,對轄區(qū)小學(xué)階段的職工子女免費(fèi)開放,此次報名鏈接一經(jīng)發(fā)出,不到一小時便迅速報滿。
金山社區(qū)黨委書記曾玉云介紹,2023年6月,金山社區(qū)充分挖掘社區(qū)人才資源,聘請洪鶴年、楊長生、郭智峰等10位各個領(lǐng)域的專業(yè)人才,組建“厝邊教師”隊伍。今年在此基礎(chǔ)上,吸納五祖拳方面的非遺傳承人,新增五祖拳、非洲鼓等課程,進(jìn)一步豐富暑托班的課程內(nèi)容。
此外,本屆暑托班還新增了五祖拳、花燈和泉州戲劇道具制作技藝(楊氏)三處非遺傳承研學(xué)點(diǎn),通過創(chuàng)造可觸、可感、可參與的非遺體驗(yàn)場所,讓學(xué)員們有機(jī)會身臨其境感受非遺的魅力,讓非遺的種子播撒進(jìn)孩子們的心田。(融媒體記者 杜婉瓊)

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