浙江玉環(huán)縣:廣柑做成“好莫言”
2013-05-23 16:50 來(lái)源:中國(guó)廣播網(wǎng) 說(shuō)兩句 分享到:
為了幫助村民擴(kuò)大廣柑的銷路問(wèn)題,高山村村兩委決定成立臺(tái)州靈溪果蔬有限公司,把全村所有散戶種植的廣柑集中起來(lái)銷售,并且打響品牌,F(xiàn)在果農(nóng)們的廣柑全部被合作社訂購(gòu),他們只要從自家的廣柑樹(shù)頭摘下成熟的果實(shí),然后拉到山頭合作社的管理房就可以賣出,對(duì)于村里的果農(nóng)來(lái)說(shuō)是非常方便的。
解決了收購(gòu)的問(wèn)題,怎樣打開(kāi)廣柑市場(chǎng),把廣柑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),對(duì)臺(tái)州靈溪果蔬有限公司而言是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。
“龍溪高山村廣柑03 除了那個(gè)好的拿到市場(chǎng)去買(mǎi),那個(gè)小的根本沒(méi)人收購(gòu),等于說(shuō)那個(gè)資源都浪費(fèi)了,覺(jué)得很可惜。天天到山上看到那個(gè)水果都掉在地下,一大堆,那個(gè)小的,感覺(jué)很心痛,很想把那個(gè)資源給它用起來(lái)!
臺(tái)州靈溪果蔬有限公司負(fù)責(zé)人王以平告訴我們,為了提高廣柑的鮮果附加值,目前臺(tái)州靈溪果蔬有限公司又有了新的計(jì)劃,公司將收購(gòu)來(lái)的廣柑送到黃巖一家加工廠加工成飲料。廣柑是種季節(jié)性的水果,將廣柑制作成飲料后,就解決了季節(jié)的問(wèn)題,常年都可以嘗到廣柑的味道。
“龍溪高山村廣柑03 廣柑種得很好,銷路嘛難銷路,所以我們成立這樣的一個(gè)公司。目前就是像那個(gè)廣柑,好的品種,把它做成禮盒、禮品,送禮,其余的我們把它做成深加工,就是廣柑飲料,這樣呢我們以后都能賣到錢(qián),好好差差都能賣到錢(qián)。還有一個(gè)提高我們老百姓種作物的積極性問(wèn)題!
據(jù)了解,廣柑富含植物蛋白、鈣、鎂、碳化物及胡蘿卜素等多種物質(zhì)和氨基酸,具有理氣化瘀、潤(rùn)肺、清腸、促進(jìn)消化的作用,同時(shí)對(duì)高血壓、糖尿病患者也有一定的輔助保健效果,深受人們的喜愛(ài)。但是,要調(diào)制出能讓消費(fèi)者喜歡的飲料,也不是一件容易的事。
“最大那個(gè)問(wèn)題就是我們調(diào)試那個(gè)味道,市場(chǎng)上有的人說(shuō),太酸了。這個(gè)酸味好,就喜歡甜。所以我們找了很多人品嘗了以后,綜合了一下,我們最后確定,就是我們還是保留那個(gè)原汁原味,達(dá)到80%,那個(gè)口感是好一點(diǎn)!
為了打響品牌,合作社為廣柑飲料花盡了心思。他們到飲料市場(chǎng)上做調(diào)查,對(duì)各種果汁飲料的口感、營(yíng)養(yǎng)、功效、銷售等方面都進(jìn)行了調(diào)研,最后決定充分利用廣柑豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,主要針對(duì)健康市場(chǎng),在加工過(guò)程中不添加任何防腐劑,保留廣柑的原汁原味。
“廣柑這個(gè),我們把它做成飲料,吃下去對(duì)身體的效果肯定是不一樣的,因?yàn)槭裁矗瑥V柑吃下去,特別對(duì)上火啊,比如說(shuō)喝了酒啊,醒酒這些效果相當(dāng)好的。我們也在飲料市場(chǎng)上也做過(guò)調(diào)查,因?yàn)楝F(xiàn)在糖太多,所以說(shuō)我們廣柑那個(gè)口味目前是針對(duì)健康類的市場(chǎng)!
王以平告訴記者,他們決定給高山頭的廣柑飲料取名為“好莫言”,表示高山頭的廣柑好得不用多說(shuō)。對(duì)未來(lái)的廣柑飲料的市場(chǎng),王以平信心滿滿。
“像我們以后要做出那個(gè)廣柑飲料,那個(gè)原汁原味要達(dá)到80%左右,那是最起碼的。像廣柑那個(gè)口感,要做到紅糖水一樣那是不可能的,等于說(shuō)我們沒(méi)有廣柑味道,這需要一個(gè)時(shí)間性的問(wèn)題,對(duì)身體好。這個(gè)市場(chǎng)的問(wèn)題,是個(gè)時(shí)間性的問(wèn)題,慢慢的人家會(huì)接受這個(gè)廣柑的飲料!
王以平表示,接下來(lái)他們公司將擴(kuò)大廣柑種植面積,成立高山頭廣柑基地準(zhǔn)備大規(guī)模進(jìn)行廣柑產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。這兩天他們村廣柑收購(gòu)?fù)曛,他們將接著到附近的幾個(gè)村繼續(xù)收購(gòu)。新開(kāi)發(fā)的廣柑飲品不但大大提高了廣柑的附加值,也將使種植廣柑的果農(nóng)從中受益。
“我們以后就是想把高山村的廣柑大力推廣,能做到一車一瓶,等于說(shuō)是想把那個(gè)廣柑做強(qiáng)做大,就像買(mǎi)文旦那樣,一買(mǎi)文旦都要到青岡那邊,以后買(mǎi)廣柑就要到我們高山頭村買(mǎi)廣柑!
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編輯:夏恩博
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